社長の差し入れ：大分銘菓編

こんにちは。

ブログ担当スタッフのUです。

弊社は社長が時々お菓子を差し入れてくださるので、その紹介シリーズを始めようと思います！

本日の差し入れはこちら

大分のお菓子「ざびえる」と「瑠異沙（るいさ）」です。

ざびえるの名前は何となく聞いたことあるような……？という感じなので、食べるのも初めてです。

銀のざびえる、と呼ばれる純和風の白餡の方をいただきました。

甘い餡は仕事中に一息つくのに良い甘さでした。

公式サイトにもあるのですが、ビロードの化粧箱はお土産のお菓子の箱としては珍しいと思いました。

形も特徴的で、四角錘台を逆さまにしたような形といえば良いのでしょうか、下から上に向けて広がる形をしています。

文章で伝えづらいのですが……この形にも何か意味がありそうです。

やはりキリスト教関係なのですかね？

販売サイトを見ると18個入りまではこの面白い形の箱みたいです。

もう一つの「瑠異沙」もカステラ生地＋餡の和洋ミックスのお菓子です。

リキュールの香りがふんわり広がっておいしいです。

お菓子の名前は、実在した切支丹の女性の洗礼名から取っているそうです。

どちらもざびえる本舗という会社のお菓子ですが、2024年には「Bungo」と「SANO」とう新作のお菓子を販売しており、60年の歴史あるざびえるだけでなく、新作への挑戦も欠かさない姿勢なんだなと思いました。

自分は大分どころか九州に行ったことが一度しかないので、嬉しい休憩時間となりました。